泰元の社員で一番の若手のしゅん！！

今日で２１歳になりましたー！！

今一番他の店舗を駆け回ってくれて活躍してますっ！！

四月で１年

これからももっともっと若手らしく色んな事にチャレンジしていーからねー(^^)

おめでとー！！

あっ

ちなみに

庵原くんからのプレゼントは

…

これだったそうです

三男でした。

さぁー毎年恒例

忘年会でジャンケンして

賞金総取りしたとこから

ちょこっと

おすそ分けで宝くじ買っちゃおー大会の結果です！

総額９０００円分３０枚

もちろん当たったら皆で分けます

もしかして…

はい、今年もダメでしたー

また来年も買います！

三男でした。

むしゃむしゃ

山本さん復帰しましたー！！

昨年四月に引退した

通称：仕込みのおばちゃん

年末に店に顔を出してくれて

やっぱ働きたいです～

って事で

復帰！

やっぱ仕事をするって大事ですよね(^^)

三男でした。

ホントにどーでもいいんですが

2017年間ジュースジャンケン王者を発表したいと思います！

下玉利くんおめでとー！

馬券の負けより金額が大きいよ(笑)

そろそろ自販機買おうかな

三男でした。

やっとこさ

正月三賀日まで終えました。

気付けば

Beef泰元３日間とも

ハンバーグ３００個越…

えぐい。

本館も今泉店も大盛況！！

肉もだいぶ減った～

「まーみんなよく頑張りましたね」

と、庵原キャプテン

人よりヨダレの量が多いらしく

タバコがべちゃべちゃに…

持ち主の福島の大将が

怒ってました。

三男でした。

昨年暮れに

年末年始用に仕入れた

４頭分の肉（７２ケース）も

みるみるうちに

無くなってきました。

正直今年は

仕込み（仕入れ）勝ちでしたねっ！

こんなに予定通りなのははじめてです！

やはり

過去のデータが大事ですね！

ずっと

昨年の色んな数字と睨めっこしてました(笑)

良いスタート

三男でした。

……。

一人ふざけてますが

営業中は

いたって静かです(笑)

１月より

泰元も新体制となります！！

社長森岡が会長

専務が代表取締役社長へ

料理長の次男は専務へ

まっ中身は対して変わりませんが

気持ち新たに

スタートしたいと思います。

三男でした。

お正月限定のラインナップ

有難い事に来客者

１日で６５０名

スタッフもホントお疲れさまです！！

感謝m(_ _)m

作業場の肉も

まだまだ取り出すのに一苦労ですw

シャトーブリアンも

２日間で

５０人前仕込みました！

何本捌いた事か…

三男でした。

食べ納め

そして…

食べ始め…w

ってか

ここしか開いてないし(笑)

三男でした。

Beef泰元の分のハンバーグの仕込み

年末も最後にこれで終わり

元旦も俺で始まります！

ハンバーグの仕込み

３０日４８キロ

３１日４８キロ

１日 ４８キロ

２日 ３２キロ

８キロ＝７２個…

４８キロ＝４３２個…

異常事態です！

１日３００個売るんだもん(笑)

笑うしかないよね～

今年も肉年だなっ！！

三男でした。