月別アーカイブ: 2017年8月

BBQ

先日、呉服のOBとスタッフ達が

BBQをしたいと

お肉を買いに!

写真は意味不明ですが

嬉しいですね!!

だけど専務

原価どころか

赤字ですよw

三男でした。

地元

Instagramで話題の

地元の金物屋さんがしている

器屋さん

帰省ついでに寄ってきました!

お洒落

いい仕事してますね~

地元で頑張ってるのは

応援したくなる!

話をすれば

同級生の妹さんがやっているそうで

世間は狭い

やっ

出水が狭いw

三男でした。

鹿児島

月2回は肉の仕入れに行きます!!

各店舗用を考えて値段まで決めてきます!

今回は6頭出荷の5頭買いました!

等級や重量で全然違いますが

1頭で100万~150万

今は若干相場が安くなってきています!

あくまでも相場

牛が高いと会長(山下畜産)が喜び

牛が安いと泰元が喜ぶ

わかりやすく言えば

そんな仕組みです!

今回も6頭の中から5頭

厳選してきました!

良い牛=美味い肉を!

それが『泰元牛』

だから『美味い』に

なるのです!

三男でした。

レ・ミゼラブル

先日、博多座レ・ミゼラブルに公演中の

乃木坂の生田さん?ご来店

ちょっと前に

公演を見に行った下玉さんは大興奮

持っていた半チケットに

サインを…

意外なところで積極的(笑)

三男でした。

泰元食堂

たまに他の店舗に入ると

いいとこ

課題点

気付きます!!

数字が全てとは言いませんが

おのずと

数字に現れるものだと思います!

シビアです!

三男でした。

旅行

夏休みの旅行に行ってきました!!

たまには

非日常いいですね!!

んで、また刺激のある

日常へ!!

三男でした。

本日のまかない

珍しくおっさん、中原と

バスケっ子、けいた

暑いの大っ嫌い、はるな

で、スタンドまかないしておりました。

何か面白い3人でパシャリ(^^)

さっ8月もあと10日…

早い

三男でした。

久々泰元

休みを利用して

家族で泰元へ

また新メニューが浮かびましたー(^^)

新鮮レバー、ネギタン、生ビール

美味かったなー!!

三男でした。

庵原

staffの庵原くん

髪がボサくれてたので

イメージチェンジもはかって

一緒に美容室へ

うん、いい感じ♪

三男でした。