お知らせ

日頃より泰元グループをご愛顧頂きありがとうございます。
福岡県の緊急事態措置に従い、下記の形での営業とさせていただきます。

【8/5~ 休業】
泰元 別館
ジャパンビーフセンター 呉服町店
大衆和牛酒場「泰元」

【8/5~ 時短での営業】
・Beef泰元
キャナルシティ博多ノースビルの営業時間に伴います

・泰元 本館
<平日>17:00~20:00
<土日祝日のみ>16:00~20:00
※平日限定で「焼肉夜定食」ございます!
※9月3日(金)より新たに平日限定で「焼肉昼定食」も始めます!
【営業時間】
11:30~13:30
無くなり次第終了
この機会に是非ご賞味くださいませ。

8/5からは酒類の提供をいたしておりません。
何卒ご了承くださいませ。

【2021年度・年始営業開始のお知らせ】

平素より泰元グループをご愛顧頂きありがとうございます。
年始の営業開始日のお知らせをさせて頂きます。

・泰元(本館)
・泰元(別館)
・ジャパンビーフセンター(呉服町店)
は1月2日営業開始です。

・和牛酒場もり岡 は1月4日からの営業開始となります。

・キャナルシティ、Beef泰元は年中無休となっております。

新年も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
大衆和牛酒場「泰元」「和牛酒場もり岡」がリニューアルオープン!!
  • 泰元本館
  • 泰元別館
  • Beef泰元
  • ジャパンビーフセンター 呉服町店

上質な“泰元牛”を育てる男たち

泰元の黒毛和牛は

本当に美味しい「牛肉」を味わって
頂きたい。
その思いを胸に、鹿児島出水とい
う空気のきれいな良い環境の中で牛を
育てております。
餌や環境により健康に育った泰元の
牛は、肉つき・肉質が全く違い甘味
が強いお肉です。

【環境】
・水ー鹿児島出水の水は鶴が越冬し
に集まるくらいのきれいな水
・環境ー牛舎は匂いのしないくらい
清潔に保たれている
【餌】
トウモロコシ、麦、ふすま、大豆な
ど厳選素材の独自配合
【飼育方法】
牛舎には木くずを敷き、大きさによっ
て牛舎を変え一頭ずつ入れるなど
牛のストレスを軽減

厳選した“本物”

deco

福岡の焼肉屋「泰元」では鹿児島県産黒毛和牛を自らの手で丁寧に育てているからこそ、肉質に絶対の自信があり美味しさを提唱できます。
育てた和牛の中でも、実際に生肉を見て食べて最高品質なものだけを店頭に並べています。
牛肉はA5やA4などよく良い肉のランクとして知られておりますが、泰元ではサシを見てランクで仕入れるのではなく、肉の質、旨味を重視して実際に味がしっかりしているものを仕入れております。
美味しいお肉とは何か、本物の肉の旨味をぜひ泰元でご堪能ください。

初めての方へオススメ

その日に仕入れたおすすめの赤身肉
盛り合わせに、人気のサーロイン焼
すきが付いたコース。泰元自慢の上
質なお肉を堪能するには最適です。
お酒と共にゆっくりご賞味いただく
のがオススメ。

  • ・前菜盛り合わせ
  • ・本日のおすすめ盛り
  • ・赤身肉の焼すき
  • ・焼き野菜
  • ・海鮮焼き
  • ・ごはんもの(白ごはんに変更可)
  • ・デザート
  • 通な食べ方
  • 牛すじとホルモンの煮込み
  • 極上泰元ステーキ
  • セン刺し"
  • 泰元ロース
  • キムチ盛り合わせ

外せない逸品 焼きすき

泰元特製割り下で味付けしたお肉を、さっと炙って生卵に絡めます。
口に入れた瞬間にとろける肉の旨味と生卵のまろやかさが相性バツグンのくせになる人気の品です。

肉を炙る

生卵につける

おもてなし空間

泰元では、落ち着いた個室で、ゆっくり焼肉での接待をお楽しみいただけます。
広く取られた個室は、周りも気にならないくつろげる空間で大切な方へのおもてなしに最適です。大勢での宴会にもご利用頂ける広々空間もご用意。
小人数から宴会、接待まで美味しいお肉とくつろげる空間の泰元で。

【本館】3階

【本館】3階

3階 接待

【本館】2階

2階 宴会

【本館】1階

1階 テーブル

各店見取図はこちら

畜産農家直営「焼肉店」

焼肉店を3店舗、食堂、ハンバーグ&ステーキ店と福岡市内に全5店舗展開している『泰元』
鹿児島県産黒毛和牛の農家直営だからこそ、肉質は自信のある最高品質です。
お肉本来の美味しさ、旨味が楽しめるメニューが豊富に揃っております。
焼き肉店でしっかり堪能するのもよし、食堂で気軽に楽しむのもよし、ハンバーグやステーキで溢れる肉汁を味わうのもよし、様々なシーンでお肉をお楽しみいただけます。
本物のお肉の旨味を味わうならぜひ『泰元』へ

泰元からのお知らせ

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