泰元だから

泰元の肉は、泰元自ら育てたものを畜産農家
より直送。本当に美味しい、「本物の黒毛和
牛の味を味わっていただきたい」という想い
からです。
農家の男たちは、国内、海外問わず、各地で
最上級といわれる肉を食し、それらの肉の味
を舌に記憶してきました。その男たちが、牛
を育てる場所、餌、飼育方法などあらゆる点
で牛にとっての最良を考え抜き、大切に育て
上げた後、皆様にご提供するのが「泰元牛」
です。

泰元で「本当に美味しい黒毛和牛」との出会
いをお愉しみ下さい。

“牛”にかける想い

食べるべき逸品

deco

焼きすき
2,400
(税込2,640円)
泰元特製割り下で味付けした極上の黒毛和牛サーロインをさっと炙った後、生卵に絡めて。口に入れた瞬間にとろける肉の食感と旨味、甘味、そして卵のまろやかさ…。
一度食べるとやみつきになる、是非お召し上がりいただきたい逸品です。
1.焼く
サシが美しい極上サーロインを焼いていきます。
あまり焼きすぎないことがポイントです。
2つける
焼きあがったら、新鮮生卵をたっぷり絡めて。
肉に黄色いベールを纏わすと、それは至極の味わいです。

常連様も大満足

ご注文例

キムチ盛合せ
キムチ盛合せ 700円(税込770円)
焼きすき
サーロイン焼きすき 2,400円(税込2,640円)
特上カルビ  1,900円(税込2,090円)

極上泰元ステーキ(150g) 2,500円(税込2,750円)

計7品 11,000円(税込12,100円)
※お飲物は別途
泰元には、上記他、泰元だから味わえるメニューが沢山揃っています。
お気軽におすすめのメニュー等スタッフまでお尋ねください。

お品書き

仕入れ状況によってメニューにご変更がある場合がございます。
ご了承くださいませ。

ハーフサイズ
泰元だからこそご提供できる、 珍しい部位も豊富にご用意しています。
それらを是非お召し上がり頂きたいという想いから、
ハーフサイズのメニューもございます。

お飲み物

お肉をさらに美味しく。

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