日別アーカイブ: 2018年1月3日

昨年暮れに

年末年始用に仕入れた

4頭分の肉(72ケース)も

みるみるうちに

無くなってきました。

正直今年は

仕込み(仕入れ)勝ちでしたねっ!

こんなに予定通りなのははじめてです!

やはり

過去のデータが大事ですね!

ずっと

昨年の色んな数字と睨めっこしてました(笑)

良いスタート

三男でした。

初営業

……。

一人ふざけてますが

営業中は

いたって静かです(笑)

1月より

泰元も新体制となります!!

社長森岡が会長

専務が代表取締役社長へ

料理長の次男は専務へ

まっ中身は対して変わりませんが

気持ち新たに

スタートしたいと思います。

三男でした。